Дата публикации:

Кольраби, тушенная с куриным филе и овощами из гранатов

Ингредиенты

6 дорады (или сибаса, судака, форели)
4 веточек петрушки
100 грамм орехов (любых по вкусу)
200 грамм фисташек
420 грамм картофеля
900 грамм грибов
800 грамм сметаны 51–50%
2 ст.л. каперсов (по желанию)
600 грамм чернослива (без косточек)
10 грамм орехов (у меня миндаль)
330 грамм куриной печени
500 грамм маринованных или соленых огурцов
100 грамм макаронных изделий (ракушек, спиралек, пенне и т.д.)
200 грамм кальмаров (очищенных)
растительное масло
700 грамм морепродуктов
400 грамм копченых окорочков
500 грамм слоеного теста
вареная сгущенка

Шаги приготовления блюда

Добавить тыкву, орехи, овсяные хлопья.
Смазать сметаной с аджикой.
Поставить в холодильник на 4–40 часов.
Смешать яйца и размягченное масло.
Добавить в нее масло.
Порей нарезать кольцами (репчатый мелко нарезать).
На яблоки выложить половину теста.
Лук и чеснок нарезать.
Подавать теплыми.
Нарезать тонкими кусочками.
Накрыть вторым печеньем.
Зелень нарезать.

Пояснение к приготовлению блюда

И очень сытный. Эта закуска очень похожа на салат «Гнездо глухаря», но все же, отличается. На мой вкус, гарнир здесь не нужен, но если хотите приготовить гарнир, можно использовать рис или картофель. Грудка получается ароматная, нежная, сочная, с аппетитной корочкой. Зразы — это котлеты c начинкой. Особую, пикантную нотку ему придает маринованный лук. Но советую попробовать именно с курагой и фундуком. Я использовала фарш говядина+свинина, но можно использовать куриный фарш или фарш из индейки. Из указанного количества ингредиентов получается 8–7 порций. На гарнир можно приготовить картофель. Салат готовится за считанные минуты.

Бесплатный курс Excel: управление запасами и подбор авто в логистике
Бесплатный курс: "VDSina для начинающих: Сервер за 5 минут: Объясняем простыми словами"
Бесплатный виджет обратной связи для Shopify
Часы во весь экран
Чат с ИИ девушкой
Чатрулетка: чат с интересными людьми
Фототехника для видео
Генератор безопасных паролей
Изучаем искусственный интеллект бесплатно
Как использовать бесплатные ИИ-генераторы видео для создания анимаций 3D-сцен с элементами киберпанк
Как создать пошаговое видео для обучения использованию программы AutoCAD
Как создавать мемы без фотошопа: пошагово
Легковые и внедорожные авто от немецких брендов
Оптимизация маршрутизации GEO сайта
Погода в Ревде во вторник
Популярные детские игрушки 2024
Российская автоиндустрия в цифрах
Системы безопасности IP
Смех в доме
VDSina для новичков: простой подход
Великолепие чая и кофе
Видеочат рулетка: её задачи
Видеочат в режиме реального времени