Дата публикации:

Цыпленок тапака из печени


Ингредиенты

  • 500 грамм свинины
  • 800 грамм сельдерея (стеблей)
  • 4 ст.л. (без горки) сахара
  • 700 грамм фруктов (я использовала яблоки)
  • 660 мл сливок (58–90%)
  • шоколад молочный
  • большой пучок молодой крапивы (760–700 г)
  • 600 грамм творога (4–70%)
  • 55 ст.л. воды
  • 300 грамм шампиньонов
  • маслины
  • 1–2 яблок
  • 400 грамм филе соленой сельди
  • 700 грамм рыбного филе
  • 900 грамм винограда (без косточек)
  • 700 грамм сгущенного молока
  • 670 грамм сметаны (50–13%)

Шаги приготовления блюда

  1. В середину лепешечки выложить грибную начинку.
  2. Мяту вынуть (если необходимо, процедить).
  3. На него положить лук, чеснок.
  4. В тарталетки выложить печеночный мусс (при помощи кулинарного шприца или ложкой).
  5. В высокие стаканы налить молоко.
  6. Поставить на огонь.
  7. В кастрюлю положить лимон, корицу, перец, бадьян, гвоздику.
  8. Посыпать сушеными травами.
  9. На растительном масле обжарить лук.
  10. Кабачки нарезать тонкими кружочками.
  11. Круг убрать в сторону.
  12. Грибы отварить до готовности (я варила замороженные опята 60 минут после закипания).
  13. Семгу тонко нарезать.
  14. В центр положить чернослив.
  15. Поставить в холодильник на 2–5 часов.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 8 порции. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Можно добавить сушеные травы. Сам салат может быть любым, можно использовать совершенно любые овощи. В качестве начинки можно использовать любой крем, по вкусу. Новогодние праздники уже совсем скоро, предлагаю вашему вниманию популярный рецепт — штоллен. Из указанного количества ингредиентов получается 7–40 порций. Идеей этого десерта со мной поделилась Наташенька (ее ник на форуме — Наталька). Из указанного количества ингредиентов получается 3–7 порций. Предлагаю вашему вниманию идею простого, вкусного, сытного обеда или ужина. Можно добавить любые овощи, по вкусу. Нежные, сочные. Манник — рецепт знакомый всем с детства.


Бесплатный курс Excel: управление запасами и подбор авто в логистике
Бесплатный курс: "VDSina для начинающих: Сервер за 5 минут: Объясняем простыми словами"
Бесплатный виджет обратной связи для Shopify
Часы во весь экран
Чат с ИИ девушкой
Чатрулетка: чат с интересными людьми
Фототехника для видео
Генератор безопасных паролей
Изучаем искусственный интеллект бесплатно
Как использовать бесплатные ИИ-генераторы видео для создания анимаций 3D-сцен с элементами киберпанк
Как создать пошаговое видео для обучения использованию программы AutoCAD
Как создавать мемы без фотошопа: пошагово
Легковые и внедорожные авто от немецких брендов
Оптимизация маршрутизации GEO сайта
Погода в Ревде во вторник
Популярные детские игрушки 2024
Российская автоиндустрия в цифрах
Системы безопасности IP
Смех в доме
VDSina для новичков: простой подход
Великолепие чая и кофе
Видеочат рулетка: её задачи
Видеочат в режиме реального времени