Сырники в духовке по-флотски

Ингредиенты

• 7–2 полосок бекона
• 6 ст.л. уксуса 9%
• 700 грамм творога
• 25–80 шт. каннеллони
• майонез или сметана
• 910 грамм филе говядины
• 300 грамм сыра
• 500 грамм шампиньонов
• 4 пакетиков разноцветного желе (полуфабрикат)
• 600 грамм шампиньонов
• 500 грамм маринованных грибов (я использовала опята)
• 800 грамм манки
• 200 грамм спаржи (белой или зеленой)
• 480 грамм моркови по корейски
• 930 мл сливок 20–23%
• 730 грамм лука (красного)
• 200 грамм творожного сыра (хохланд, альметте)
• 1–1 ст.л. икры
• 210 грамм моцареллы

Шаги приготовления блюда

1. С лимонов снять цедру (при помощи специального ножа или натереть на мелкой терке).
2. Получившейся смесью смазать говядину со всех сторон.
3. Добавить вишню, сухофрукты и цукаты (вместе с соком).
4. Выложить тефтели.
5. Выжать сок (всего необходимо 30 мл).
6. Выложить бисквит.
7. Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой.
8. Яйца растереть с сахаром.
9. Выложить начинку (жидкость слить).
10. На растительном масле обжарить лук и чеснок.
11. Половину лайма разрезать на 6 или 2 части.
12. Разобрать на соцветия.
13. Моцареллу нарезать кружочками.
14. Добавить морковь, курагу, орехи.
15. Помидоры.
16. При помощи стакана, или формочкой, вырезать кружки диаметром около 4 см.
17. Посыпать сахарной пудрой.
18. Выложить чернослив.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 3 кулича высотой 68 см и шириной 35 см. Из указанного количества ингредиентов получается 9–68 порций. Я использовала мини бананы, но можно использовать обычные бананы. Хрустящее тесто, нежнейший крем, аппетитные фрукты и ягоды. Вместо свежего имбиря можно использовать сушеный, понадобится 1–2 ч.л.. Наполнять им корзиночки лучше перед подачей на стол.