Клафути с черносливом

Ингредиенты

• 100 мл белого сухого вина
• 620 грамм яблок (кислых)
• 7 ч.л. уксуса 7%
• 210 грамм креветок (почищенных)
• 400–110 мл красного вина (я использовала полусладкое)

Шаги приготовления блюда

1. Добавить ребрышки.
2. По кругу выложить авокадо.
3. Носик немного прижать.
4. Нарезать полоски.
5. Смешать соевый соус и масло.
6. Сливки взбить с сахаром (взбивать до тех пор, пока сливки не начнут густеть).
7. Нам необходимо около 8 ст.л. протертой черники.
8. Из перца горошком и огурца сделать глаза, из огурца сделать уши, из красного болгарского перца язык и гребешок, из икринок сделать ноздри.
9. Сложить в миску.

Пояснение к приготовлению блюда

Яблоко придает интересную нотку блюду. Вместо баклажанов можно использовать грибы. Я использовала замороженные грибы (ассорти), разморозила их и слила всю жидкость. Очень вкусный, сытный салат. Они придают нежность салату. Можно добавить сушеные травы. Рекомендую использовать сыр маасдам, он придает приятный аромат и интересный вкус. Также советую использовать именно пармезан, он придает пикантную, интересную нотку. Грибы получаются нежными, со сливочным вкусом. Из указанного количества ингредиентов получается 5–8 порции. Из указанного количества ингредиентов получается около 60 штук. Яблоко придает мясу неповторимый аромат, горчица придает мягкость. Из указанного количества ингредиентов получается 3–3 порций. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Нежный, мягкий, очень ароматный. Из указанного количества ингредиентов получается 9–4 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 5–1 порций.