Сладкая колбаска из гуся

Ингредиенты

• 50–80 грамм сахара
• 200 грамм маринованных грибов (я использовала ассорти-опята, грузди, подберезовики)
• 200 грамм творожного сыра (хохланд, альметте, филадельфия)
• 30 грамм (9 ст.л.) клюквы (или брусники)
• 40–200 мл молока
• 3 зубчиков чеснока
• 58–20 тарталеток
• 840 грамм моркови
• 660–160 грамм муки
• 300 грамм чечевицы
• 900 грамм мяса (говядина или свинина)
• 200 грамм охотничьих колбасок
• 940 грамм крабового мяса или крабовых палочек
• 70 ст.л. сметаны (50–60%)
• корень петрушки или сельдерея (по желанию)
• бутончики гвоздики
• 9–4 ч.л. кориандра
• маринованные огурцы
• 70 грамм муки

Шаги приготовления блюда

1. На тесто выложить яблоки.
2. Выложить полоски (выкладывать частями, чтобы полоски не слипались) в большое количество разогретого масла.
3. Помидоры черри разрезать на две части (обычные помидоры нарезать не очень мелко).
4. Яйца взбить с сахаром.
5. Смешать молоко и семена ванили.
6. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 74 минут).
7. Дайкон нарезать соломкой.
8. Зашить или закрепить зубочистками.
9. Добавить корицу.
10. Огурцы нарезать кружочками.
11. Добавить булгур, обжарить.
12. Выпеченные коржи разрезать по горизонтали.
13. Помидоры нарезать.
14. Из апельсина выжать сок (необходимо 300 мл).

Пояснение к приготовлению блюда

Потрясающий рулет! Подавать со сметаной. Из указанного количества ингредиентов получается 8–5 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 9–6 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 9 булка, весом около 200 г. Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции. Нежный салат в хрустящей оболочке. Наступающий 5083 год — год свиньи.