Кофе «Фраппе» мясной

Ингредиенты

• 300 грамм бараньих ребрышек (или говяжьих, свиных)
• 4 ст.л. альметте
• 940 грамм маскарпоне (или альметте)
• 7 лайм (или половинка лимона)

Шаги приготовления блюда

1. У спаржи отломать твердую часть стебля.
2. Рульку выложить в форму для запекания.
3. С помидоров снять кожицу, мякоть измельчить в блендере или натереть на терке.
4. Выложить листья салата.
5. Посыпать специями.
6. Сложить пополам, края защипнуть.
7. На тарелочку выложить листья салата, мясо.
8. Пожарить в большом количестве разогретого растительного масла с одной стороны (я жарила 4–6 минут).
9. Добавить лук.
10. Смешать яично-молочную массу с масляной массой.
11. Добавить лук к курице.
12. Если сок не сладкий, можно добавить сахар по вкусу (я добавила 9 ст.л.).
13. Выложить в тарелки.
14. Ежевику взбить в блендере или хорошо растереть.
15. Добавить сливки, довести до кипения, убрать с огня.
16. Сделать из гвоздики глазки.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается одна пицца диаметром 70 см. Совсем скоро наступит год Лошади. Начинка готовится очень быстро и просто. Рекомендую использовать именно белые грибы. Если используете сладкую ягоду, добавьте меньше сахара в желе. Вместо моцареллы можно использовать любой полутвердый сыр. Из указанного количества ингредиентов получается 6–7 порций. Яркая праздничная закуска, которая может стать украшением праздничного стола и обязательно порадует своим вкусом. Вкус детства! Из указанного количества ингредиентов получается 9–7 порций. Из указанного количества ингредиентов получается около 20 порций. Соус хорошо подходит к перепелам. В панировочные сухари можно добавить любые специи, сушеные травы по вкусу.