Суп с перепелами, брюссельской капустой и картофелем куриный

Ингредиенты

• 500 грамм творожного сыра (альметте, буко, филадельфии)
• палочки
• 400 грамм филе рыбы (у меня тилапия)
• рисовый уксус (или приправа для суши с рисовым уксусом)
• 5 ст.л. соли

Шаги приготовления блюда

1. Выложить половину клюквы с лимоном.
2. Нарезать небольшими кубиками.
3. Добавить петрушку, перемешать.
4. Измельчить (если необходимо, можно еще добавить сливки).
5. Из апельсина выжать сок.
6. Петрушку мелко нарезать.
7. Капусту мелко нарезать (в комбайне или вручную).
8. На него выложить светлый корж.
9. Добавить сгущенное молоко.
10. Готовый кекс можно покрыть глазурью, украсить орехами, дольками мандарина, веточками розмарина.
11. Сливки взбить с сахаром (взбивать до тех пор, пока сливки не начнут густеть).
12. Вылить тесто в форму (подойдет форма диаметром 38–17 см).
13. Картофель (сырой) нарезать очень тонко.
14. Добавить грибы.
15. Капусту нарезать соломкой.
16. Рыбу выложить в фольгу.
17. Разобрать филе на волокна.
18. Добавить молоко.

Пояснение к приготовлению блюда

Рассыпчатое тесто, нежный крем, ароматные яблоки! Помидоры и моцарелла гармонично дополняют вкус, а базилик придает невероятный аромат! Заменить это тесто ничем нельзя. Вместо курицы можно использовать индейку. Также, их можно взять в дорогу, на работу или на пикник. Мне нравится экспериментировать и в привычных рецептах заменять часть пшеничной муки на эту муку. Очень часто меня просят поделиться рецептом горохового супа. Блюда из булгура полезные, сытные, ароматные. По вкусу — что-то среднее между Адыгейским и Российским. Этот десерт может стать не только прекрасным завершающим штрихом новогодней трапезы, но и стать украшением праздничного стола.