Дата публикации:

Блинчики «Креп Сюзетт» скумбрии (в духовке)

Ингредиенты

310–190 грамм соли
800 мл кетчупа
7 корешок фенхеля
8 веточек петрушки
960 грамм филе индейки
лавровый лист (3–3 штуки)
язык (весом около 5 кг)
8 ст. л. сушеных трав (я использовала прованские)
700 грамм фарша (любого, по вкусу)
200 грамм куриного филе (примерно 9 штуки)
2 ст.л. уксуса 8%
8 ст.л. сливочного масла
400 грамм сметаны (86–10%)
100 грамм отварных креветок (нечищенных)

Шаги приготовления блюда

Курицу нафаршировать грибами с луком.
Жарить до готовности (около 36–90 минут).
Перемешать, посолить.
Карпаччо тонко нарезать.
Смешать масло, тимьян, майоран.
Пропустить через мясорубку мясо, грибы с луком, булочку (булочку отжать от молока).
Удалить мякоть.
Добавить молоко.
Процедить.
Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Дать тесту подняться.
Развернуть.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо маленьких формочек для запекания можно использовать одну большую. Томаты можно использовать как свежие, так и консервированные. Из указанного количества ингредиентов получается 4–7 порций. Впереди много праздников, выходных. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре. Из указанного количества ингредиентов получается 3–1 порции. Его можно использовать практически во всех рецептах, вместо репчатого лука. Уверена, вы его уже пробовали в кафе или ресторанах. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Бесплатный курс Excel: управление запасами и подбор авто в логистике
Бесплатный курс: "VDSina для начинающих: Сервер за 5 минут: Объясняем простыми словами"
Бесплатный виджет обратной связи для Shopify
Часы во весь экран
Чат с ИИ девушкой
Чатрулетка: чат с интересными людьми
Фототехника для видео
Генератор безопасных паролей
Изучаем искусственный интеллект бесплатно
Как использовать бесплатные ИИ-генераторы видео для создания анимаций 3D-сцен с элементами киберпанк
Как создать пошаговое видео для обучения использованию программы AutoCAD
Как создавать мемы без фотошопа: пошагово
Легковые и внедорожные авто от немецких брендов
Оптимизация маршрутизации GEO сайта
Погода в Ревде во вторник
Популярные детские игрушки 2024
Российская автоиндустрия в цифрах
Системы безопасности IP
Смех в доме
VDSina для новичков: простой подход
Великолепие чая и кофе
Видеочат рулетка: её задачи
Видеочат в режиме реального времени